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电磁炉怎么使用更节能?

发布日期:2020-04-17 作者:柠檬直播平台app商用电磁炉 点击:

在大多数人的传统观念中,电磁炉的使用费用应该蹦檬app官网下载让浩炉要高,然而恰恰相反。如用煤气烧100斤水需要燃汽费100元,而用电电费则为50元。电磁炉比普通煤气炉节能50%以上,比柴油节能50%以上。由于电磁炉热效率快的特点,做同样的食物却能蹦檬app官网下载让浩灶节省一半的时间,从而又省下了一半的费用。今天柠檬直播平台app给您具体介绍一下如何使用电磁炉更省电,节能。


合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快,但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快。当锅内一旦开锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调至小挡,以能使锅内保持开锅即可,特别是在煮稀饭、柠檬直播平台app做汤、柠檬直播平台app吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底损坏。


选用电热转换效率高的锅具。电磁炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应,来加热和烹饪食物。所以,电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁皮锅、柠檬直播平台app铸铁锅、柠檬直播平台app含铁不锈钢锅,以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,锅盖密封度高为好,选购的锅具应与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样,电磁炉就能达到电热转换效率高,烹调速度快的效能。


加热食物时要讲究方法对所要加热的食物,尽量不要大块或整体加热,最好将其分解成小块或细条。注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧水、柠檬直播平台app做汤等时更要注意,做得过多吃(用)不完,自然造成大量电能的浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟之后再加足汤水,这样可以节约许多电能和时间。


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